炸油果子的家常做法 炸油果子的家常做法大全

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本文目录

1. 豉汁排骨的豉汁豉汁常正宗做法
2. 魅厨粤式豉汁酱蒸排骨做法
3. 四川豆豉蒸排骨的正宗做法

豉汁排骨的正宗做法

【准备材料】 ：前排骨1根
，山药一截
，排骨排骨蒜头2粒、家常豆豉15克 ，做法姜1块，豉汁豉汁常盐少许 、排骨排骨生抽1勺、家常蚝油1勺、白砂糖1/2勺 、料酒1勺 、玉米淀粉1勺、花生油1勺。

【具体做法】 ：1、排骨洗净砍成小块 ，放到清水中 ，把血水洗净 ，沥干水分  。用适量的盐、生抽、蚝油 、白砂糖、料酒、玉米淀粉 、花生油 ，搅拌均匀，腌制片刻 。

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2、蒜粒、豆豉和姜，分别清洗干净
。将蒜与豆豉一起剁碎 ，姜切成姜丝 。放入排骨中调拌均匀，腌制十分钟
。

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3、山药刨去外皮，切成薄片，均匀垫在碟子底下，再将腌制好的排骨均匀铺在山药上面 。

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4 、锅内放入适量水，并烧开 ，将排骨放入锅中隔水蒸十五分钟即可。

魅厨粤式豉汁酱蒸排骨做法

准备食材 ：排骨200克 、豆豉20克、姜1块 、小葱1根 、生抽1茶匙、盐1茶匙 。

排骨洗净。

姜切片 、小葱切葱花。

碗中放入排骨、姜、生抽、盐，拌匀腌制30分钟。

然后将腌好的排骨放入盘内 ，撒上豆豉 。

接着放入蒸锅内 ，上汽蒸30分钟 。

最后撒上葱花即可。

四川豆豉蒸排骨的正宗做法

食材：豆泡半斤、排骨400g、生姜4片

方法/步骤 ：

1
、准备食材，将豆泡、排骨、生姜一起洗净，切好 ，待用

2、热锅中注水，煮沸 ，将排骨放入焯一遍
，捞出，沥干水分

3 、热锅中倒油，将生姜和排骨一起入锅，快速翻炒，不停混合均匀，淋上酱油 、生抽

4 、加一勺白糖，加适量水
 ，翻炒均匀 ，再将豆泡倒入

5 
、盖上锅盖焖一会儿，大火煮沸转至小火，大约25分钟后掀开锅盖，放盐等调料

6 、翻炒均匀，大火收汁即可出锅

关于豉汁排骨家常做法和豉汁排骨的家常做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息 ，记得收藏关注本站。

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