拨龙虾做法家常 拨龙虾做法家常菜

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本文目录

1. 怎么剥生龙虾又快又干净
2. 小龙虾怎么剥 ，做法小龙虾的家常剥法
3. 怎样剥龙虾

怎么剥生龙虾又快又干净

使用食用剪刀和龙虾夹可以快速且干净地剥开生龙虾 
。因为食用剪刀能够轻松地剪开龙虾的拨龙外壳 ，而龙虾夹则可以夹住龙虾的常拨菜肉质部分，便于剥离 。龙虾如果觉得剥离时间太长 ，做法可以将生龙虾先用开水焯一下，家常这样龙虾皮更容易剥离
，但要注意时间不要太长以免影响口感。另外 
，使用牙签清除龙虾肉中的黑色肠线也是保持龙虾干净卫生的关键步骤。

小龙虾怎么剥 ，小龙虾的剥法

1、拿起小龙虾，一手按住虾头
，一手抓住虾身，找到小龙虾腹部的第二节虾壳 ，开始挤压。

2、除了虾头不要动以外，就要给虾身的其他部位做全身按摩挤压运动
，松动松动虾身，让虾身变软
。

3、从虾身处往虾头的位置戳，再用力向外拔出虾身 。

4、再用力把虾仁从虾身中拔出即可 ，这样就能快速吃到小龙虾了

怎样剥龙虾

剥小龙虾可以先用手捏住小龙虾头部和身子相接的部位，拧一圈后活动小龙虾外壳几次，就可以将小龙虾肉拔出来  。

虾肉拔出后，若里面残留有虾线 ，这时也可以用手剥开虾肉中间的皮 ，再把里面的虾线拔出来 。

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